Chocolate cadbury pudding with multi juicy fruits... eheheh

Panjang sangat nama puding tu.... entahlah nak buh nama yang pendek sikit pung tak reti nak shortcut kan.... kiranya puding cekelat cadbury layer bawah pahtu layer atas tu puding campuran jus sirap  buah-buahan, lebih kuranglah....

Actuallynya terjadinya puding ni secara kebetulan... macam eksiden puding gituh..(pelik).. ehehhe
Adalah dalam hujung bulan lepas my best friend merangkap kakak angkat merangkap mak angkat jugaklah, Che Sue buat jamuan pra-persaraan dia so saya ditugaskan buat puding disamping saya buat pizza yang super duper yummy tu so.... ada cekelat masakan, cekelat yang beli kat langkawi tapi tak makan tu, cekelat cadbury, ada lebihan buah peach yang buat trifle ari tu, pastu ada jugak 5 biji strawberry dan 2 biji kiwi yang saya beli sebab murah sikit dari biasa di Tesco. Maka saya pong dapat 1 idea.... teng tereng.....

cantik tak hasilnya?

See the layer?

rasa cam meriah dan comel je... (perasan sendiri)

Okay, ini resepinya... ada lagi gambo2 laing sebab lepas 1st time buat, ada orang tempah... ehehehhe sebenarnya sama je ngan coklat cadbury puding klik sini (http://mamacupiecorner.blogspot.com/2011/12/pudding-chocolate-cadbury-with-fresh.html) dan ada iras-iras jugak dengan red warrior pudding (http://mamacupiecorner.blogspot.com/2011/11/red-warrior-pudding.html)....

CHOCOLATE CADBURY PUDDING WITH MULTI JUICY FRUITS


BAHAN-BAHAN

LAYER BAWAH
10g serbuk agar-agar
400ml susu segar @ 1 tin susu cair
1/2 cokelat cadbury yg saiz besar
cokelat masakan sama banyak ngan cokelat cadbury tadi (agak-agak je)
500 ml air
1/2 cawan gula atau secukup manis

LAYER ATAS
10g serbuk agar-agar
300ml campuran sirap buah koktel, sirap buah peach dan sirap buah laici
300ml susu segar/ susu cair
300ml air
1 sudu besar tepung jagung + 1 biji kuning telur bancuh dengan 100ml air
1 cawan gula atau secukup manis.

HIASAN
3 biji strawberry
1 biji kiwi
laici dalam tin
peach dalam tin
buah-buah koktel secukupnya
Semuanya di dadu kecil

CARA MEMBUATNYA:
LAYER BAWAH
1. Campurkan semua bahan kecuali cokelat. Didihkan. Masukkan cokelat dan kacau hingga hancur. Tuang ke dalam loyang. Biarkan keras

LAYER ATAS
1. Campurkan semua bahan kecuali bancuhan tepung jagung dan telur. Didihkan
2. Masukkan bancuhan tepung jagung dan telur. Kacau jangan berhenti sehingga mendidih
3. Goreskan layer bawah dengan garfu. Tuangkan perlahan-lahan dengan senduk sedikit demi sedikit layer atas tadi.
4. Masukkan buah koktel, laici dan sedikit peach secara berselerak. Ianay berat dan akan tenggelam.
5. Kemudian hiris nipis strawberry, peach dan kiwi dan susun secara berselerak mengikut kreativiti sendiri diatas puding. Sejukkan dan sedia dihidang.

TARA....

lebihan sikit saya buat nipis utk dimakan kami bertiga...

Cikgu dari Besut order untuk Hi tea. Thanks

nak bagi nampak mewah sket

Saya jual RM30 sebekas. Cousin kata, murah giler! Murah ke???? Memang tak dinafikan semua barang2 mahal sikit. Tak kisahlah asal sedap kan... kan... kan....

Cubalah yer... Insyaallah menjadi....