CARA-CARA MENGHIAS TRIFLE BUAH-BUAHAN

Okay, sebab ada ramai kenkawan yang menanyakan pasal camana nak buat trifle yang buh buah-buahan ala-ala meriah giler tu so kat sini saya tunjukkanlah cara2nya step by step.... tapi resepi tu bolehlah 'roll' kat resepi trifle yang sedia ada kay! Ke nak kena buh sekali lagik? Malas dah nak cari resepi tu? Teruk betollah hangpa semua ni... yelah yelah... saya buhlah kat sini.... (tak habih lagik membebel ni)....

Okay, kita nengokkkan resepinya dulu kay!

Trifle buah CAMPURAN

BAHAN-BAHANNYA

Lapis 1 Lapis 3

1 biji kek gulung (sebarang perisa) 1 tin laici

Campuran air buah koktel dan laici 1 tin kecil koktel buah

Sedikit nata de coco

Lapis 2 Buah-buahan segar

6 sudu besar (bumbu) tepung kastard bird

1 tin susu cair Lapis Atas

1 cawan susu segar 30g serbuk jeli segera

4 cawan air 1 cawan gula pasir (secukup manis)

1 cawan gula pasir (secukup manis) 1 liter air

1 biji telur sedikit perisa strawberry

1 sudu teh esen vanilla sedikit pewarna merah

CARA MEMBUATNYA:

1. Lapis 1:

- Potong kek gulung dan susunkan ke dalam bekas.

- Curahkan sirap dari campuran koktel buah dan laici hingga semua kek menjadi lembab

2. Lapis 2:

- Campurkan semua bahan lapis 2 kedalam periuk. Kacau semua bahan agar sebati, sebaiknya gunakan whisk.

- Hidupkan api dan masak sehingga mendidih. Kacau tanpa henti.

- Lapiskan di atas kek gulung tadi hingga melitupi semua kawasan bekas.

3. Lapis 3:

- Bila lapisan 2 sudah mengeras, aturkan buah-buahan koktel, laici dan buah segar. Jangan diambil airnya

4. Lapis atas:

- Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak hingga mendidih

- Tuangkan ke atas lapis buah-buahan koktel tadi.

- Hiaskan dengan buah strawberry, kiwi dan peach ikut kreativiti sendiri.

buah-buahan koktel

Susun kek gulung bagi memenuhi dasar bekas. Curahkan air buah koktel hingga basah meresap ke dalam semua kek

Susun buah-buahan segar seperti kiwi dan strawberi disekeliling bekas (ikut kreativiti)

Susunlah sesuka hati anda tapi buah2 tu 'makesure' hujungnya sentuh kek agar bila kita tuang kastad dia dok elok je camtu, tak 'lari' ke sana ke mari. ehehhehe

Lepas tuang kastad (lupa nak amik gambar buh kastad tadi), biar dia keras sikit, buh buah-buahan koktel bagi penuh ruang kastad tu

Curahkan air di daun keladi eh silap... curahkan jeli tu bagi penuh slow-slow tau... senduk makcik ni antik sikit...

Nampak jeli dekat2 nak keras tu, susunlah segala macam buah yang dikehendaki. Then, ambik lebihan jeli sikit, tuang kat atas buah tu bagi buah tu tak 'lari' ke sana ke mari... ehhehe